先日の場内ウォーキングの時に
少しはみだして
カキ団地方面近くを歩いてみました。　

カキは垂下式といって
ホタテの殻をこうやって繋げたものを
海の中にたらして採苗します。　
この殻に　海中を漂っている
カキの赤ちゃんがつくのです。　

採苗は7月から9月の夏場に行われます。　
カキいかだにつけて
海中に垂らすようにしたものがくくられて
このようにひとまとめにして
どっさりあります。　
場所はカキ団地のとなりの
カキ小屋があるあたり一帯の
太田川河口付近です。　


いかだ1台に使う垂下連（・・というのだそうですが）は　700本　[emoji:v-363]
1本にホタテの殻は約40枚だそうで　[emoji:v-363]
いかだ1台にはホタテの殻が(盤殻というそうです）
700本×40枚で　28000枚　使われているそうです。　

実は今日　場内で勉強会があり
参加した若い子から教えてもらいました。　


穴をあけてセットされた盤殻の山の向こうには・・・
これから使う　ホタテの殻の山があります。　
これが夏までに次々と加工されてセットされるんでしょうね。
圧巻です。　　


その横には大きな孟宗竹が置いてあります。　
広島のカキいかだは　竹でできています。　[emoji:v-237]
以前三陸のカキ復興のテレビ番組を見ていたときに
三陸のカキいかだは　
竹でなく　木でした。　
広島は瀬戸内海で
海が穏やかなので
竹なのだそうです。
竹はなんといっても　生長が早く
中は空洞だし
瀬戸内のカキいかだにぴったりです。　
そういえば　市内を車で走る時
太くて長い竹を満載したトラックを時々見ます。　
「○○竹店」という竹屋が近所にもあり
広島に来た頃は
竹の売買だけで商売がなりたつことに
ビックリでした。　


カキ団地の裏側は
カキ船がつくようになっていて　
クレーンをつけた船が
たくさん並んでいます。
広島のカキをありがとーっ　[emoji:v-237]
今日もご訪問ありがとうございました。