今朝　水産棟の中を歩いていて思ったことです。　
「春」といっても
その折々の　いろんな春がありますが　
「今現在の春」が見れる、感じられるのは
魚市場ならではだなぁ[emoji:v-363][emoji:v-363]と。　

各々の商品が、
出始め、増え、もりっと多くなり、減りだす・・・　
脂ののり方、減り方・・・
子をもって落として・・・　
各々の商品ごとの時期とスピードで
これらが混じりあって進行します。　　　
また中には、さらっと入ってさっと消えてゆくものも交じります。　
このじわじわと、もりもりと、しみじみと、さらっと進行してゆく
春の感触が大好きで　
魚市場勤務の醍醐味です。　

今日の我が家用は
愛媛産の「のれそれ」と
山口産の「イイダコ」を買いました。　
「今の時点の春」を楽しみます。　　　

場内を歩きながら面白いものがあると買いますが、
当たりもあればハズレもあります。
これは当たり[emoji:v-363]
「創業明治２７年の塩辛屋が作った」という
キャッチコピーがおもしろくて買いました。
現場で皆でつまみ好評でした。
飲みたくなるという意見がたくさんでした。

今日もご訪問ありがとうございました。