yoshibun.com

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

今日から近海売り場に。

IMG_0180_201502211237448d4.jpg
今日からしばらく代役で
近海売り場の帳面付けをすることになりました。
 
朝出勤し
一番に目に付いたのは
「ワタリガニ」でした。
 
動きを見ていてから買おうと思っていましたが
早々に売り切れてしまい、

2番狙いのシャコも売切れてしまいました。
勝手がわからない売り場の買い物はむつかしいです。
 
IMG_0189.jpg
ここが近海売り場です。 
青物とか養殖とかの帳面付けは
やった経験があるのに
売り場が変わりボスが変わると
わからないことや かみ合わないことが多く、
月曜日からもっと工夫しようと思いました。
 
IMG_0193.jpg
近海売り場からは
ちょっとのことでセリ場が見えます。
 
あの山はなんだろう[emoji:v-361]とズームしたら
サンマだったので
もちろん冷凍物ですが
この時期にあんなに[emoji:v-363]とびっくりしました。

ちょっと移動するだけで
見える世界や気付きが変わり
おもしろい[emoji:v-343]

IMG_0192.jpg
今日はサヨリが多かったです。 [emoji:v-356][emoji:v-356]
これは広島県福山市の鞆の浦産ですが
ほかのサヨリの入荷も すべて広島県産でした。
 
近海物の売り場は
いつもよく見ていたつもりでしたが

実際立ってみると発見が多く
面白かったです。
 
今日もご訪問ありがとうございました。 

go to top