広島市中央卸売市場の水産棟は
草津港に面しており、　

同じように草津港に面して
養カキ業者の集まったカキ団地があります。　


市場に隣接して
「草津カキ小屋」があります。　

あちこちにカキ小屋が出来ていますが、
ここの売りは・・・
近いから、カキ養殖業の旦那たちが
いつもだれかいることです。　

いろんな質問にもすぐ答えられるし　[emoji:v-352][emoji:v-353]
なによりいいのは
彼らの「思いに触れられる」ことです。　[emoji:v-343]

「思いに触れる」ってことは
どんなことでもすごく大事です。　[emoji:v-344]

ちょっとしたコツを教えてくれる時でも・・・
カキへの愛とか思いを感じ、
心にしみます。　
やっぱ、これがここのカキ小屋の
一番の売りではないかと私は思っています。　

こんなかわいいソースもありました。　
さすがカキ処広島の「オタフクソース」だなぁと
思いました。　
今日もご訪問ありがとうございました。