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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

青森産大イワシが最高でした。

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「今日の大イワシ(青森産)は最高だ[emoji:v-237]」
と青物担当が言います。 
見本に切ったものを魚屋さんものぞきこんでいきます。

「大イワシがよいのでサンマの売れが今一歩」
と言われている原因の大イワシです。
 [emoji:v-352][emoji:v-353] 
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入荷にばらつきがあるし、サイズがちょっと小さめ・・という時もあるので、
日々注文を受けても確実にというわけではないのですが・・・

今日は前売りのほか
県北の得意先に電話をかけて(県北は早朝電話OKなので)

「今日の大イワシはバツグンだから」と押しこみました。 
食べたかったなぁーっ [emoji:v-343][emoji:v-343]
箱売りの商品なので1箱買って
事務に押し売りしたら
我が家でも使いきれる量になるのに・・・・

今日明日と地元の八幡神社のお祭りで、
今夜から明日はお祭りメニューです。
 
いつもだったら絶対買っているのに・・・ 
買いたかった、食べてみたかったという思いが
未達成で・・・・燃え残っています。 

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今日、塩干物の仲卸で見ました。
中骨、腹骨を取ったサンマ。
袋の写真のように
巻いて料理したりしたことがないので、
 
こんな便利なものがあるのか[emoji:v-363]
一度やってみよう[emoji:v-363]と思いました。
 
今日もおいしいものいっぱいの市場です。 
ご訪問ありがとうございました。 

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