今週は、水曜日が営業日なので
ずっと動きが鈍いです
雨が降ったり、やんだりと天気も不安定な一週間でした

小イワシがありました
ちょっと大きめなのでフライ向きかなぁ
下処理に手間がかかりますが、
その分美味しさも格段と違います

サバの青と銀色がキレイでした
サバは、「青魚の王様」といえるほど、栄養価が高く
特に血合には多くの栄養素が集中しており
貧血や老化の抑制に効果があるそうです
女子にこんなに嬉しいサバ、
もっと意識して食べようと思いました
今日のブログはsasananaです
ご訪問ありがとうございました