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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

水産棟での市場祭りが初めてでした。

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第10回市場祭りでした。 
初めての水産棟でやる
市場祭りでした。
 
たくさんのお客様に来ていただき
こんなにたくさんの方が
魚を喜んでくださったということが
感動でした。
 
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お借りした大漁旗は
雰囲気を盛り上げていました。
 
活きたアナゴ、ワタリガニ、ハゲ、シャコ、タコなどを入れた
水槽は子供たちに喜んでもらいました。 

「撮ってもいいですか」と
長老の動画を撮るお客さんも
何人かいました。
 
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私はニュージーランドのサーモン
「オーラキング」とマグロを入れた
カップ刺身の売場でした。 

置いたままでは売れないので
ずっとつきっきりで売り切りました。
 
しゃべって説明すると
それじゃあ買ってみようという
パターンが多かったです。
 
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「ブログ見てます。
だからここで買おうと思って来ました」と言う
方がいらっしゃって ありがとーっ

フェイスブック、ブログで
イイネをおしてくださる
栃木県の方ともお話できました。 

息子さんが広島水産に
去年就職されたとかで
すてきな方でした。
 
漁師さんも次々と声をかけてくださったり
ご家族連れで来て
紹介してくださったり
いろんな方との出会いが
うれしかったです。
  
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自分の売場につきっきりだったので
他を見ることができなかったのが残念。 

社員用に江波巻きや巻き寿司を
買いに行った時に
ささっと見ました。
 
樽酒や「千福サムライソーダ」は
心ひかれました。 
「プロバンス風スープ」もおいしそうだったし、
気になるものがたくさんでしたが
見て回る時間がなかったのが残念でした。 

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「生ワカメの詰め放題」や
「おさかな詰め放題」をしている仲卸もあり、
ちゃんと見てみたかったです。
 
でも店頭にずっといたからこその
この数多くの出会いだったのです。 

社員達のいつもとは違った面を見て
「おっ 」と思うよいこともありました。
 
楽しかったです。 
今日もご訪問ありがとうございました。 

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