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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

海の鉄砲

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今日は現場がバタバタして
気がついたら 
この写真一枚しか撮っていませんでした
。[emoji:i-237]
「追掛」は漁法の種類です。
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先日来社された漁師さんから見せてもらいました。
「海の鉄砲」です。 [emoji:v-352] 
そしてゴム鉄砲です。 [emoji:v-352]
子供の頃、ゴム鉄砲を作って遊びましたが
なにか通じるものがあるように思いました。
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手元側は、まさに鉄砲そのもの。
引き金もついています。
 [emoji:v-27]
この引き金を引くと
ゴムの力で発射されて飛んでゆきます。
 [emoji:v-63]
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飛んでゆくものはなにかというと・・・
これです。 [emoji:v-363]
飛んでいって、
この二股の間に、
魚を挟むのだそうです。
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活かしで流通する魚を
殺さないよう
できるだけいい状態で捕まえるためのもので

船の上から、水面を
箱めがねでのぞいて魚を見つけ
鉄砲を発射するのだそうです。
 [emoji:v-353]
瀬戸内海物の活魚は
こういう努力のおかげで
入荷してくるんですね。
ありがとう
 [emoji:v-344]
今日はmiisanでした。[emoji:v-283]
ご訪問ありがとうございました。

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