活かしの魚を仕入れています
昨日、ホームページからお問い合わせがあり、
県外のご家族へのお土産にと「エビ」をお買い上げ頂きました

このエビ、仕入れた時間にはまだ生きていました
生きていれば、そのままお刺身で食べられるそうです
時々ですが、マグロの切り落しも売っています

エビは塩茹でが定番ですが、殻つきのまま唐揚げに
しても美味しいですよ
比較的、安定した入荷ですので
ぜひご賞味いただきたいです
今日のブログはsasananaでした
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