脂がジューシー、丸干しはいかが? 2014.06.06 この一週間は、魚の入荷が少なかったです梅雨に入って、お客様のお店でも「今日は、雨がずっと降っとるけぇ お客さんが来んかった・・・」そうですサヨリを開きにしたものを売っていましたこうしてあれば、後は調理するだけですね天ぷらが最高ですよ~サゴシやメンタイの開いたものも売っていたりしますので、ぜひお立ち寄りくださいませ今日は、みんなでイワシの丸干しを買いました完全に乾ききっていなくて少し生っぽさも残っているので焼いて食べると脂がたっぷり出てきそうですさっそく今晩が楽しみです今日のブログはsasananaでしたご訪問ありがとうございました