yoshibun.com

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

サワガニ、食べてみたいです

水曜日休みの前日なので、
若干荷動きがありましたが、
今週はいまいち動きが鈍いような気がしました
ガサガサ、ゴソゴソ
IMG_6580.jpg
元気に動いています
1パックに8匹くらいでしょうか
IMG_6579.jpg
唐揚げにして、おつまみとしてもよし
お料理に添えてもよしです
本日の東京便へは、マダコを送りました
地元で獲れた鮮魚は、東京の
お客様に大変好評です
タコは、脂質・糖質の代謝にすぐれたビタミンB2も、
他の魚の2~5倍と大変豊富に含まれています
IMG_6584.jpg
加熱によって損なわれるビタミンB2
お刺身なら、もそっくりそのまま
摂取できるんだとか
とても大きく、ずしっと重たくて・・・天ぷらにしたら美味しそうだね~
と現場の人と言いながら荷造りしました
今日のブログはsasananaでした
ご訪問ありがとうございました

go to top