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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

季またがりで おいしいものどっさりです!

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押せ押せの春商品 
いんゃ、なんのなんのと言う冬商品で 
にぎやかな店頭でした。 
カキが早い業者は
今日が最終荷というところがありビックリ  
気がせいて今夜用に買いました。
今夜はカキのアヒージョです。
 
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天然ブリのいいのが
たくさん来ていました(大分産)
 
8キロ~10キロ台までで
今の時期ではないような光景でした。
 
「こんな時期に 天然ブリを
170キロも売るなんてこたぁないねぇ」と
近海の人たちが話していました。 

4分の1カットが出たら
すかさず買おうと
意識を近海売場に飛ばして
ずっとねらっていました。
 
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サヨリもたくさんありましたし、
大きなアジ、イイダコ、
長老の得意な大タイ、 
メバル、サワラ、

場内では このほか
イカナゴのかまあげ、ホタルイカ
アオヤギなど貝のむき身などなど
 
春が押せ押せでした。 [emoji:v-355][emoji:v-355]

私は、まだ堪能しきっていないという思いで、
冬商品をあれこれ買いました。
土日と2日間でたっぷり食べます。 

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大きくて、とても買えないけど
この2.3キロの天然フグも
心をひかれました。
 
活ハス(イシダイ)やグレも
おいしそうでした。
 
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アナゴ売場で2匹で3.1キロという
大アナゴを買いました。
 
これは海なし県の友達に
宅急便で送ります。
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なんか今日は
おいしそうで 気になったものレポート
みたいになってしまいました。
 
季節をまたがっているこの時期
食べたいものもりもりどっさりの
広島市中央卸売市場です。
 
今日もご訪問ありがとうございました。 

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