鯛が相変わらず多い・・・

鯛の真子・白子も現場に
並んでいます
ボイルポン酢も美味しいし、炊いても美味しいんですよね～
今日は、東京への定期便に
『イサキ』を入れました

「梅雨から初夏にかけて旨いんよねっ」と、近海担当が言っていました
会社の人の親御さんは、鯛そうめんならぬ、『イサキそうめん』が
大好物だそうです
いぜん、鯛そうめんは作ったことがあるのですが
イサキはないので、ちょっと試してみたくなりました
鯛を煮付けて、煮付け汁にそうめんをつけて食べる
『鯛そうめん』も絶品ですよ
　
その時の記事はこちら☆
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