キンメダイの開きがオススメ
2014.04.08
ここ最近、よく売れている
『キンメダイ』の開きを買いました
真っ赤でとても鮮やかですね
大きさも大きくて、30センチくらいあります
そのままグリルに入らず、
半分に切って、尻尾もカットして
何とか焼けました
キンメダイには、良質のタンパク質、カリウムや
マグネシウムも豊富に含まれており、
高血圧、イライラ抑制に効果があります
身が厚くて、食べ応え抜群です
塩加減がちょうどよく、大満足の一品でした
さて、先日『面白いモンがあるよ~』
と呼び止められ、見てみると
えっ魚卵と白子がくっついていますけど~・・・
という、びっくりな物を見せてもらいました
たま~に、オスメス両性を持ったあるようで
残念ながら、こちらはポイとなりました
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