年末年始に、東京・横浜に行っていたのですが、
フェイスブック友達のお店におじゃまするのが
恒例になっています
福養軒という家庭的な中華料理のお店です
　ネット販売もやっていらっしゃいます
イチオシ料理がこちら

　　　　　　　　　　　　　　　　　牡蠣の黒豆煮
ぷっくりと大きい広島産の牡蠣にオイスターソースベースで
味をととのえてあるのですが、
深みのある何とも言いがたいコク、濃厚なのに
いつまでも食べていたくなる美味しさです
ソースがキラキラ光っているのがお分かりでしょうか
食欲をそそり、残ったソースにピタパンを付けて
食べると一度で二度美味しいんですよ！！
ぜひ、横浜中華街の『福養軒』に足を運んで
みてはいかがでしょうか
この白身の魚は
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バサ・・・です

見た感じ、触った感じでは鯛とかメンタイに近いような・・・
おそらく外国産でお味はどうなのでしょうか
バターソテーならぬバサーソテーでも
してみようかと興味津々です
近日、感想をアップさせてくださいね
今日のブログはsasananaでした
ご訪問ありがとうございました