富山産魚津のアジと花市場
2013.12.18
(この写真は今日のではありません)
青物担当が
「今日の富山のアジ・・ほらブリが獲れるトコよ。 めっちゃ脂があった [emoji:v-363]」
「切って食べてみたが キョーレツにうまかったよのぅ」 [emoji:v-162][emoji:v-162]
「社長は脂ありすぎて重いって言ってたが、ブリたぁ違うけぇアジの脂は」
「内海(瀬戸内海)のブラ(の状態の)アジがあの値段なのに、
見た目が落ちるって言うやつぁあ しろーとヨォ[emoji:v-363][emoji:v-363]」
「富山 能登湾の魚津港って みんな知らんけぇのぅ。
湾にええ水が流れ込んで入る所での・・」と言うので
話を聞きながら もう食べたくてたまらず・・
明日も入ると言うので、すぐ1箱予約しました。
事務たちもみんな予約しました。
明日が楽しみで、ワクワクです。 [emoji:v-343][emoji:v-343]
広島市中央卸売市場は水産、青果、花き、関連とあります。
これは花きの市場の 正月用「若松」です。
水産棟とはまた別の「新年を迎える緊張感」に満ちていました。 [emoji:v-162][emoji:v-162]
松のよい香りが満ち、
「もうひとつ体があったら
こういう香りのなかで仕事をしてみたい・・」と思いました。
これは松竹梅の中の「梅」です。
まだ葉なの時期ではないので
この古木の枝を飾ります。
水産棟始め どの市場も
年末・新年対応で走っています。 [emoji:v-356][emoji:v-356]
今日はmiisanでした。
ご訪問ありがとうございました。