今日も荷が多い1日でした
ハゲのようなこの魚・・・
カッパというそうです

久しぶりに渡り蟹を買いました
12月に入り、メスに内子が入ってきています

仲卸のお兄さんが色々魚について
教えてくださるのですが、
渡り蟹の知って得するネタを教えてくださいました
12月に入り、メスも子（卵）を持ち出していますが、
『食べごろの見分け方』
カニをこのように裏返して
「足の方が赤くなっているか見たらイイヨ～」

私が今日買ったカニはほとんど赤くなっていないので
もう少しですね
と言っても、子は入っているので
今夜が楽しみです
12月といえばやっぱりお歳暮
毎年人気の広島産生牡蠣
ネットショップでも販売開始いたしました
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広島産　生牡蠣
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