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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

スジカツオもいい脂です。

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今日は定置網のスジカツオがおいしそうで、 [emoji:v-343]
「サワラとともにスジも・・」とねらっていましたが
いつのまにか売り切れていました。

スジカツオは本当は「ハガツオ」というそうですが
広島では「スジ」です。

カツオのクセの苦手な人にはおすすめです。
うちの店では人気商品です。
 
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今日はなんかバタバタした割には残もあり、
不思議でした

島から来る魚屋さんに
みかんの箱入りをいただき
みんなでよろこんで食べました。
今年は豊作らしいですよ
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私は静岡の生まれなので
子供の頃 冬のおやつといえば
みかんと切干芋ばっかりで
大食いしていました。
 
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今日はまた大サワラを買いました、6.7キロ。
丸魚1本を堪能します。
 
1キロのタチウオ(明日の塩焼き用)と
一夜干しの干物を作ろうとカマスも買いました。[emoji:v-344]
夜なべでがんばります
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今日はmiisanでした。 
ご訪問ありがとうございました。

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