山口県は～、周防大島から
舟で渡った浮島で釣れたアオリイカです

一度、冷凍して殺菌後解凍したのですが、
紫の点々がはっきりしていてキレイです
サイズは、少し小さめ？でしょうか。。
釣りをしないのでちょっと分からないのですが

刺身の味は、さすがです
とろっとして美味しかった
3匹もらって1匹をお刺身に、
残りの2匹はバター焼きにしました
そちらもコリッコリで
歯ごたえバツグンでとっても美味しかったです

釣れる人は30匹以上釣れるそうで、
サイズも大きいものは2キロ以上のものが
揚げるそうですよ[emoji:v-237]
それだけ釣れたらお店開けるナァと
思ったりしました
今日のブログはsasananaでした
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