サンマといえば、塩焼きかお刺身で
食べるのが定番ですが
会社で話題の食べ方が
サンマ煮です
「サンマを大量に買った時はこれを作る」
とこちらのレシピを教えてくれたブログ担当のmiisanは
「サンマを煮る際に、にんにくをこれでもかっと
入れるのがポイント
あとは、酢をたくさん入れることで骨を柔らかくしてくれるよ」と言います。
詳しいレシピこちら↓↓
サンマ煮　レシピ

私も作ってみました
酢の量が少なすぎて
骨がのこりました
失敗です・・・
グリルで焼かないので、
何といっても後片付けが楽ですね
塩焼きも本当に美味しいですが、
こちらのサンマ煮も新感覚で
とってもオススメですよ～

広島から東京へ引っ越した方への宅配便に
「がんす」と「じゃこ天」を入れました

広島県民はがんすが大好きですよね
新しい土地に行っても、
忘れられない味なんだそうです
今日のブログはsasananaでした
ご訪問ありがとうございました