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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

無事に天王山を越えることができました。

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大一番の山を越しました。  
たくさんのお客様、仕入先様に支えられ、
社員全員無事に乗り越えられたことに
感謝いたします。
 
今日は午前3時ころから
現金買いのお客さんが入り始め、
ピークは4時~5時で
混雑し大変でした。 
写真は1枚も撮れませんでした。 

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例年なら この時間に
体の緊張がゆっくり融けていきます。
 
でも今年は
初市の日から
新しい販売ソフトと機械の使用開始で、
今までとは変る事がどっさりです。 

年明け初日の早朝に
東京からソフト会社の人が来て待機するなど
スムースにちゃんと稼動できるか[emoji:v-362]
十分な練習もままならなかったので
大丈夫か[emoji:v-362]

そのほうに気をとられているので
なにか例年のように
気持ちが融けていきません。
 
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先ほど青果の仲卸の人が
注文のブリを取りに来て、
 
「もう掃除をして 明日から休み。
うちは土物の仲卸だから楽だよ。
もう正月に出すものの支度も出来ている」 

「現金買いのお客は青果には
ほとんど来ないよ」
と言い、ビックリしました。 

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昨日の夕方
活かし物を搬入してくれる
若い漁師さんが来て
 
「海に手をつっこんだら
ものすごく暖かくて驚いた。
それだけ寒波だったんだね」 
と言っていました

今日の夕方も搬入に来るそうです。
明日荷受は休みですが
仲卸は注文の消化や正月のため
半日営業します。
 
そして今のパソコンと販売ソフトは
今日で使い納めとなります。
 
今のソフトにも作成はじめから
いろんなことがあったなぁと
万感の思いです。
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たくさんの方々に支えられて
大きな山を越すことができました。 
心から感謝いたします。
来年もよろしくお願いいたします。
 
今日もご訪問ありがとうございました。 

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