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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

関連棟カツマルおすすめの干しえび

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宮島・厳島神社の管弦祭で 船が休んでいるので
今日は荷が少なかったです。
 
 関連棟のカツマル」に行った時
カツマルの社長さんのおすすめで買いました。
「干しエビ」 
おいしかったです。
なにより食べやすい
 
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大分県産
箱には「煮干えび」と書いてありました
冷凍原料を使っていないので
特においしいのだそうです

ガラエビほど大きくないので
その分 殻が堅くなく

 事務所で・・・
「食べやすいね」
「ビールなしでもいける」
「いくらでも食べられる」
と好評でした。
 
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これはおなじみのガラエビ」 
サイズも大きく立派です。
夏のギフトにもよく使われます

ガラエビも丸で食べたりしますが、
「煮干エビ」のほうが安く、
口当たりもやさしいです

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広島に来た頃
このサイズの干しエビを
丸でガリガリ食べることにびっくりし、
 
「新しい楽しさだ」と思い
はまりました。
 
広島から他所の土地に出て行った年配の方が
懐かしいから送ってくれとよく言います。


殻がジャマなときは剥いて食べても
いいですよ
 
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関連棟は専門店が集まっていて 
おしゃべりをするだけでも
とても勉強になり だーい好きです。

特にこのちりめん、イリコ、干しエビの「カツマル」
昆布、海苔、椎茸、の「坂田昆布」へ寄ってみてください。

話を聞くだけでワクワクします。 
今日はmiisanでした。
ご訪問ありがとうございました。

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