今日は、市場もうだるような暑さでした・・・
何とも梅雨らしくない天気でこのまま
夏をむかえてしまうのかなと思う一日でしたね
先日ご注文頂いた岩牡蠣大サイズです
殻が大きいのも去ることながら、
身がビチっと殻いっぱいに詰まっていて
食べ応え抜群です

県外のお客様からの注文が多いですね
ぜひ、瀬戸内海で獲れた新鮮な岩牡蠣を
たくさんの人に味わって頂きたいです
岩牡蠣は、ビタミン・タウリン・グリコーゲンなど
多様な栄養素を豊富に含み、
夏バテ防止やコレステロールを下げる働きがあります
また、美人を作り、美容にもいいそうですよ
昨日買ったカマスで一夜干しを作り中です
パンパンのお腹を開くと
卵が　これは嬉しい

4匹中、2匹が卵入り　2匹が白子入り
お腹がパンパンのカマスを見つけたら
嬉しい隠匿物資付きかもしれませんよ
一夜干しは、近日のブログで紹介させてくださいね
今日のブログはsasananaでした