前から気になっていた　
アレを購入しました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　亀の手

何とも変わった形で、想像どおり、亀の手に似ているから
その名が付いたそうです
水の状態から入れて、沸騰する事5分間
このように硬い殻？をペリペリ剥いていきます

　　　　　　　　　　　　　キレイな肌色の身が出てきました
ピュー
中から亀の手汁が勢い良く出てきて顔にかかりました
こちらはキレイに剥けました

殻の真ん中の部分が柔らかいので
そこに爪を立てて剥くとこのように
すぽっとキレイに剥けます
うまい
なぜかカニの味です
調べてみると、スペインでは高級食材としてよく食べられているそうです
コハク酸とミネラル豊富なパワーフード
なんと強壮作用もあり
こんな小さな身にたくさんのパワーがつまっているんですね[emoji:v-291][emoji:v-426]
亀の手は、手空きの時に採る程度で、
本格的に流通するほどではないそうですが、
スーパーではあまり見かけないので、こんなに美味しいなら
もっとたくさん流通してほしいですね[emoji:v-438][emoji:v-353]
入荷次第ですが、気になる方は
吉文までお問い合せくださいませ　
℡　082-279-2560　メール　yoshibun@grace.ocn.ne.jp
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