天然大口
2013.05.16
今日の夕食は天然大口の4キロものを
どう料理しようか[emoji:v-343]
と楽しみでしたが・・・・
え~~っ[emoji:v-363] 入荷なしでした。
セリがあまりに安値になり
もっと高く売れる都市に送るため、広島を避けて
島根の荷主が送ってこないのだそうです。
楽しみにしてたのにぃ・・・と残念でした。
値がつきだしたらまた入ってきます。
天然タイは入っていました。
養殖タイと得意先から注文が入っていましたので
天然タイをどうかと言いましたら
養殖のほうが脂がのっているから 養殖を注文するのだと言われました。
特に今の時期なのでタイの子がたけてきているものがあり・・・
・・・なるほどと思いました。
そんなでもいいので、今どのくらいの状態か[emoji:v-363]食べてみたくて
明日用に天然タイを頼もうとしたら
「今日は風が強く、山のほうはよく吹いているので
明日はわからんでぇ」と担当に言われました。
天然のタイくらい値が大きく上下するものはないので
チョットヒヤヒヤです。 [emoji:v-343]
miisanでした。
ご訪問ありがとうございました。