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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

かわいいお客さん

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穴子をおろす人が「ほらっ」と箱を差し出しました。
「んんんっ[emoji:v-361]」と見ると・・・ 
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かわいいエビでした。
小さくても ちゃ~んと成長後の姿を想像できる縮小版です。
 
この後すぐ出かけたので、その後はどうなったかわかりませんが・・・
「大きくなったら帰っておいで」と桟橋から海に入れてあげてくれたかなぁ・・・
と思いました。
 
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刺身用小イワシです。 [emoji:v-363]
広島ではみんな家庭で小イワシをおろして
自分で作りますが、
業務用のこんなパックもあります。

チルドなので冷凍ものとは歯ざわりが違い
居酒屋さんなどで重宝されています。
 [emoji:v-344]
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爆弾低気圧、
広島ではたいしたことはありませんでしたが、
 
入荷には影響があり
いつもは売っていない塩干物のサバなども仕入れて
店頭に並びました。
 
今日はmiisanでした。
ご訪問ありがとうございました。

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