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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

今日の店頭で

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ここ3日売っていた長崎天然ブリの最後の2本です。
「もうシーズンは終わった。もう売らんドォ[emoji:v-363]」と言っていましたが
状態の良いものが入り、また買いました。

私も思いもかけず、また食べることができました。
14.9キロあったので、
今の時期にしてはとてもよかったです。
 
売り切ってしまって 担当者の一言
「はぁ ブリ買うまぁ・・ 飽いた・・」と。
 
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富山から「白エビ」が入荷中です。 [emoji:v-363]
サクラエビより少し大きめのうすピンク色をしていて
サクラエビが深さのある駿河湾で獲れるように
白エビは深い富山湾で獲れます。
 
静岡出身なので、子供の頃からサクラエビはよく食べ、
釜揚げも大好きです。
富山の白エビを買おうと思って、料理法を聞いたら
かき揚げか刺身とのこと。
揚物はさけているので・・・
殻をむいて・・・[emoji:v-361]これを・・・[emoji:v-361]
私には無理っ無理っ[emoji:v-363]てやめました。
 
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今日明日と爆弾低気圧で大荒れとの予報で、
いつ雨が降りだすかとハラハラでしたが
そんなでもありませんでした。

これは昨日の廿日市住吉堤防で、今日は桜祭りです。
県北も桜祭りがたくさんですが
この天気予報で取りやめが多く、
魚屋さんも買いを控える人が多かったです。
 
今日はmiisanでした。
ご訪問ありがとうございました。
 

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